Schweinefilet nach Kasseler-Art zart gesalzen und geräuchert. Zubereitung: In Folie verpackt in heißem Wasser ca. 30 min. ziehen lassen (nicht kochen!).
Ein ´Schweinefilet wiegt ca. 700-800 g (€13,90/kg)
Die Schweinefilets werden pro Stück verkauft (Stückpreis ca. €9,75 bis €11,10)
