Produkte von Bäckerei Schnur

Bäckerei Schnur

Die Bäckerei Schnur ist ein Inhaber geführter Handwerksbetrieb. Er wird zur Zeit in der vierten Generation von der Familie Schnur betrieben. Eröffnet wurde er im Jahre 1900. Jetziger Inhaber ist Herr Günther Schnur, der 2001 den Betrieb von seinem Vater übernahm. Er legte die Meisterprüfung im Jahre 1994 ab. Das Bäckerhandwerk ist fest verwurzelt mit der Familie. Schon der Vater, Onkel und Mutter waren im Bäckerhandwerk tätig. Beide Großväter führten eigene Bäckereien. Mütterlicherseits wurde die Kaisersmühle nahe Binsfeld betrieben.

Traditionspflege wird auch heute noch groß geschrieben. So wird zur Brotherstellung noch eigens hergestellter Natursauerteig verwendet. Bei den Zutaten werden zum Beispiel „Eifelähremehl“, Eier aus der Region und auch Obst verarbeitet. Aber auch neuen und zeitgerechten Produkten stehen wir offen gegenüber. Die Produktpalette umfasst Brot, Brötchen, Teilchen, Hefekuchen, Feingebäck, Festtagstorten, pikante Snacks, Weihnachtsgebäck und vieles mehr.

 

Auch auf die Ausbildung von eigenem Fachpersonal wurde in der Vergangenheit immer wieder großen Wert gelegt.

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Achtkornbrot Achtkornbrot
Achtkornbrot (Mischbrot mit hohem Mehrkornanteil, kräftiger Geschmack; 500g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (4,80 € * / 1000 Gramm)
2,40 € *
Brötchen Brötchen
Brötchen (selbe Rezeptur wie bei Spitzbrötchen) Allergene
Inhalt 1 Stück
0,30 € *
Brötchen - Dinkel Brötchen - Dinkel
Dinkelbrötchen (mit verschiedenen Saaten, locker und saftig) Allergene
Inhalt 1 Stück
0,60 € *
Brötchen - Mehrkorn Brötchen - Mehrkorn
Mehrkornbrötchen (locker, kräftiger Geschmack) Allergene
Inhalt 1 Stück
0,50 € *
Brötchen - Roggen Brötchen - Roggen
Roggenbrötchen (mit Natursauerteig) Allergene
Inhalt 1 Stück
0,50 € *
Brötchen - Winzerbrötchen Brötchen - Winzerbrötchen
Winzerbrötchen ( Mehrkornbrötchen mit hohem Sonnenblumen -kernanteil, Gold prämiert) Allergene
Inhalt 1 Stück
0,60 € *
Brötchen Hafervollkorn Brötchen Hafervollkorn
Allergene
Inhalt 1 Stück
0,60 € *
Butterstreusel Butterstreusel
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Ciabata Ciabata
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,60 € *
Croissant Croissant
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
Dinkelbrot Dinkelbrot
Dinkelbrot (80% Dinkel, 20% Roggen, verschiedene Saaten, sehr saftig; 500g, 750g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (5,20 € * / 1000 Gramm)
ab 2,60 € *
Dinkelvollkorn (Schwarzbrot) Dinkelvollkorn (Schwarzbrot)
Dinkelvollkornbrot (500g abgepackt, durch pasteurisieren haltbar gemacht) Allergene
Inhalt 500 Gramm (5,40 € * / 1000 Gramm)
2,70 € *
Dreikornbrot Dreikornbrot
Dreikornbrot (Weizenmischbrot mit Leinsamen und Sesamsaat; 500g, 750g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (48,00 € * / 10000 Gramm)
ab 2,40 € *
Dresdner Christstollen Dresdner Christstollen
Ohne Marzipan Das gewicht kann leicht abweichen Allergene
Inhalt 500 Gramm (12,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,25 € *
Gewürzschnitten Gewürzschnitten
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Hafer Chiabrot Hafer Chiabrot
Hafer-Chiabrot (sehr saftige Krume durch hohen Hafer- und Chiaanteil, Gold prämiert; 500g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (5,20 € * / 1000 Gramm)
2,60 € *
Kaffeebohnen Kaffeebohnen
Spritzgebäck mit herbe Kaffeenote Allergene
Inhalt 150 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Käsestangen Käsestangen
Allergene
Inhalt 1 Stück
0,80 € *
König-Ludwig König-Ludwig
König Ludwig Brot (60% Roggen, 40% Dinkel, Natursauerteig; 500g, 750g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (4,80 € * / 1000 Gramm)
ab 2,40 € *
Laugenbretzel Laugenbretzel
Allergene
Inhalt 1 Stück
0,85 € *
Luccia Plätzchen Luccia Plätzchen
Gefülltest Buttergebäck Allergene
Inhalt 150 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Mandelstollen Mandelstollen
Mit Marzipan Das Gewicht kann leicht abweichen Allergene
Inhalt 500 Gramm (12,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,25 € *
Mehrkorn-Knäckebrot Mehrkorn-Knäckebrot
Mehrkorn-Knäckebrot (Gold prämiert, kräftiger Geschmack, lange Haltbar; 250g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (3,80 € * / 1000 Gramm)
1,90 € *
Neu! Buttercookies Neu! Buttercookies
Üppige Buttercookies mit Schoko-Stückchen und Erdnüsse Allergene
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Nussecken Nussecken
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
Nussstuten Nussstuten
Allergene
Inhalt 500 Gramm (9,80 € * / 1000 Gramm)
4,90 € *
Plätzchen gemischt Plätzchen gemischt
Allergene
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Quarkbrot Quarkbrot
Allergene
Inhalt 750 Gramm (4,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
Quarkmehrkorn Quarkmehrkorn
Quark-Mehrkornbrot (sehr saftig, mit 15% Frischquarkanteil, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat; 500g) ( Kennzeichnung-Allergene )
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
2,45 € *
Roggenmischbrot Roggenmischbrot
Roggenmischbrot (70% Roggen, 30 % Weizen; 500g, 750g, 1000g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (3,60 € * / 1000 Gramm)
ab 1,80 € *
Rosinenbrot Rosinenbrot
Allergene
Inhalt 500 Gramm (5,00 € * / 1000 Gramm)
2,50 € *
Rosinenbrötchen Rosinenbrötchen
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
Schokobrötchen Schokobrötchen
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
Schokocossant Schokocossant
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Spekulatius Nikolaus Spekulatius Nikolaus
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
Sweetie Bienenstich Sweetie Bienenstich
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,60 € *
Toastbrot Toastbrot
Allergene
Inhalt 500 Gramm (3,80 € * / 1000 Gramm)
1,90 € *
Vikinger Vikinger
( Kennzeichnung-Allergene )
Inhalt 500 Gramm (4,80 € * / 1000 Gramm)
2,40 € *
Weckmänner Weckmänner
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
Weizenmischbrot Weizenmischbrot
Weizenmischbrot (70% Weizen, 30% Roggenmehl; 500g ,750g, 1000g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (3,60 € * / 1000 Gramm)
ab 1,80 € *
Wikingerbrot Wikingerbrot
Wikingerbrot (mit Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, knusprige Kruste, zarte Krume; 500g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (4,80 € * / 1000 Gramm)
2,40 € *