Produkte von Bäckerei Schnur

Bäckerei Schnur

Die Bäckerei Schnur ist ein Inhaber geführter Handwerksbetrieb. Er wird zur Zeit in der vierten Generation von der Familie Schnur betrieben. Eröffnet wurde er im Jahre 1900. Jetziger Inhaber ist Herr Günther Schnur, der 2001 den Betrieb von seinem Vater übernahm. Er legte die Meisterprüfung im Jahre 1994 ab. Das Bäckerhandwerk ist fest verwurzelt mit der Familie. Schon der Vater, Onkel und Mutter waren im Bäckerhandwerk tätig. Beide Großväter führten eigene Bäckereien. Mütterlicherseits wurde die Kaisersmühle nahe Binsfeld betrieben.

Traditionspflege wird auch heute noch groß geschrieben. So wird zur Brotherstellung noch eigens hergestellter Natursauerteig verwendet. Bei den Zutaten werden zum Beispiel „Eifelähremehl“, Eier aus der Region und auch Obst verarbeitet. Aber auch neuen und zeitgerechten Produkten stehen wir offen gegenüber. Die Produktpalette umfasst Brot, Brötchen, Teilchen, Hefekuchen, Feingebäck, Festtagstorten, pikante Snacks, Weihnachtsgebäck und vieles mehr.

 

Auch auf die Ausbildung von eigenem Fachpersonal wurde in der Vergangenheit immer wieder großen Wert gelegt.

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Achtkornbrot Achtkornbrot
Achtkornbrot (Mischbrot mit hohem Mehrkornanteil, kräftiger Geschmack; 500g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (6,20 € * / 1000 Gramm)
3,10 € *
Apfelberliner Apfelberliner
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
Berliner Berliner
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Brötchen - Winzerbrötchen Brötchen - Winzerbrötchen
Winzerbrötchen ( Mehrkornbrötchen mit hohem Sonnenblumen -kernanteil, Gold prämiert) Allergene
Inhalt 1 Stück
0,75 € *
Buchweizen-Dinkelbrot Buchweizen-Dinkelbrot
( Kennzeichnung-Allergene )
Inhalt 500 Gramm (6,50 € * / 1000 Gramm)
3,25 € *
Butterstreusel Butterstreusel
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,60 € *
Dinkelbrot Dinkelbrot
80% Dinkel, 20% Roggen, verschiedene Saaten, sehr saftig
Inhalt 500 Gramm (6,40 € * / 1000 Gramm)
3,20 € *
Dinkelvollkorn (Schwarzbrot) Dinkelvollkorn (Schwarzbrot)
Dinkelvollkornbrot (500g abgepackt, durch pasteurisieren haltbar gemacht) Allergene
Inhalt 500 Gramm (6,50 € * / 1000 Gramm)
3,25 € *
Dresdner Christstollen Dresdner Christstollen
Ohne Marzipan Das gewicht kann leicht abweichen Allergene
Inhalt 500 Gramm (12,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,25 € *
Gewürzschnitten Gewürzschnitten
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Hafer Chiabrot Hafer Chiabrot
Hafer-Chiabrot (sehr saftige Krume durch hohen Hafer- und Chiaanteil, Gold prämiert; 500g) Allergene
Inhalt 500 Gramm (6,40 € * / 1000 Gramm)
3,20 € *
Hefeknoten Hefeknoten
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Hefekuchen Kirschstreusel, halb Hefekuchen Kirschstreusel, halb
Inhalt 1 Stück
9,00 € *
Hefekuchen Pudding, halb Hefekuchen Pudding, halb
Inhalt 1 Stück
9,00 € *
Hefekuchen Schmand, halb Hefekuchen Schmand, halb
Inhalt 1 Stück
9,00 € *
Hefekuchen Streusel, halb Hefekuchen Streusel, halb
Inhalt 1 Stück
9,00 € *
Kaffeebohnen Kaffeebohnen
Spritzgebäck mit herbe Kaffeenote Allergene
Inhalt 150 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Käsebaguettebrötchen Käsebaguettebrötchen
( Kennzeichnung-Allergene )
Inhalt 1 Stück
0,80 € *
Kirschplunder Kirschplunder
Inhalt 1 Stück
1,65 € *
König Ludwig Brot König Ludwig Brot
60% Roggen, 40% Dinkel, Natursauerteig
Inhalt 500 Gramm (6,40 € * / 1000 Gramm)
3,20 € *
Kürbiskern Brötchen Kürbiskern Brötchen
( Kennzeichnung-Allergene )
Inhalt 1 Stück
0,75 € *
Luccia Plätzchen Luccia Plätzchen
Gefülltest Buttergebäck Allergene
Inhalt 150 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Mandelstollen Mandelstollen
Mit Marzipan Das Gewicht kann leicht abweichen Allergene
Inhalt 500 Gramm (12,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,25 € *
Nussecken Nussecken
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,65 € *
Nussplunder Nussplunder
Inhalt 1 Stück
1,65 € *
Obstplunder Obstplunder
Inhalt 1 Stück
1,65 € *
Plätzchen gemischt Plätzchen gemischt
Allergene
Inhalt 250 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Puddingplunder Puddingplunder
Inhalt 1 Stück
1,65 € *
Quarkbällchen Quarkbällchen
Inhalt 1 Stück
0,65 € *
Quarkbällchen 5 Stück Quarkbällchen 5 Stück
Inhalt 5 Stück (0,60 € * / 1 Stück)
3,00 € *
Roggenbrötchen Roggenbrötchen
Roggenbrötchen (mit Natursauerteig) Allergene
Inhalt 1 Stück
0,65 € *
Roggenmischbrot Roggenmischbrot
70% Roggen, 30% Weizen
Inhalt 500 Gramm (4,80 € * / 1000 Gramm)
ab 2,40 € *
Rosinenbrötchen Rosinenbrötchen
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Rosinenschnecke Rosinenschnecke
Hefeteilchen
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
Schokobrötchen Schokobrötchen
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Tafelbrötchen Tafelbrötchen
Brötchen (selbe Rezeptur wie bei Spitzbrötchen) Allergene
Inhalt 1 Stück
0,45 € *
Weckmänner Weckmänner
Allergene
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
Weizenmischbrot Weizenmischbrot
Inhalt 500 Gramm (4,60 € * / 1000 Gramm)
ab 2,30 € *